Птица, которая произошла от динозавра и на протяжении тысячелетий оставалась другом человечества — это всеми любимая Курица.
Во времена кругосветных путешествий XVI века монах Христофор Перфилий скитался по морям, охваченный жаждой первооткрывательства. В своих плаваниях он всегда держал в трюме несколько десятков куриных особей. Это делалось для того, чтобы распространить благородную птицу по миру, чтобы курятина от континента к континенту несла в себе пользу людям. И совершенно не удивительно, что Перфильчики из Курочки смогли занять своё место в списках блюд многих национальностей. Первые упоминания о Перфильчиках из курочки идут с побережий Мексики, где блюда из вяленой птицы называлось “EL POLLO NO ES UN PÁJARO”.
Христофор Перфилий, добился того, что курица стала самой распространённой птицей на планете. Ну а его Перфильчики из Курочки на множестве симпозиумов палеонтологов были признаны лучшим блюдом имеющем схожесть со вкусом мяса динозавров.
Мечтаешь попробовать Тираннозавра на вкус — Перфильчики из Курочки.